Delicia del Cantábrico

Podemos viajar con el paladar sin movernos de casa. ¿Te vienes?

Cocinas solo nuestra masa con su salsa de tomate y luego añades los ingredientes que te sugerimos aquí, fríos o a temperatura ambiente.

Ingredientes:

• Lechuga Iceberg
• Mozzarella di Bufala
• Nueces
• Alcaparras
• Anchoas del Cantábrico

¡Atención!
Esta receta contiene ingredientes que no necesitan entrar al horno junto con la base pizza. Dichos ingredientes se deben añadir a temperatura ambiente después de cocinar la base pizza.

Procedimiento:

• Precalentar el horno, tanto la solera como el cielo, a 250ºC.
• Retira la base de pizza del envase.
• Hornear solo la base pizza durante 5 a 6 minutos.
• Para una cocción más uniforme, girar unos 180º la pizza a mitad de tiempo en el horno.
• Retirar la base pizza del horno y, a temperatura ambiente, disponer encima las hojas de lechuga, la mozzarella di Bufala, las nueces peladas y trituradas, las alcaparras y las anchoas del cantábrico.
• Añadir a la pizza un toque de aceite de oliva antes de servir.

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